鸡汁馄饨的做法步骤

• 步骤 1：

  将鲜猪肉切片后放入飞利浦搅拌机湿磨杯一档搅打成肉泥；

• 步骤 2：

  将搅打好的肉泥加一大勺凉的鸡汤，一个鸡蛋，适量盐、适量生粉顺一个方向使劲搅拌上劲；

• 步骤 3：

  包馄饨，如图所示的手法。可以现包现煮，或者包好后用保鲜袋装好放入冰箱冷冻保存；

• 步骤 4：

  鸡汤煮开，调盐撒葱花；

• 步骤 5：

  烧一锅开水下馄饨煮熟，馄饨浮起后续煮一会儿即可捞出放入鸡汤里，开吃！