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小宝碉堡饭收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 大米饭 一小碗
- 肉 100克
- 豆腐 一小块
- 番茄 一个
- 木耳 适量
- 毛豆 适量
- 葱 适量
- 生姜 适量
- 料酒 适量
- 生粉 适量
- 盐 少许
- 鸡精 少许
小宝碉堡饭的做法步骤
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步骤 1：
材料集体照
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步骤 2：
起油锅，加入生姜，葱花、肉料酒爆炒。
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步骤 3：
加入番茄丁翻炒。
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步骤 4：
将剩余的黑木耳、毛豆、豆腐一并加入翻炒，加入适当的温水中火炖煮5分钟左右。
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步骤 5：
五彩丁丁浇头做好了。
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步骤 6：
取一小碗热饭，倒扣在盘子当中，上面浇上做好的五彩丁丁就好~\(≧▽≦)/~啦啦啦
小贴士
番茄一定要切成小丁，基本浇头熟后，番茄已经成酱汁了。
肉提前切好用生粉腌制一下，这样更嫩。
老公忙着应酬，老妈到了老姐妹家里吃饭，家里就剩下可怜的薇薇母子俩了。薇薇想偷个懒，结果谁想，小宝超爱这口的，还给这道菜起了个充满童趣的名字“小宝碉堡饭”，他喜欢用勺子一点点的从下面掏着吃，中间被掏空，他超有成就感的~~~~~~突然发现孩子们在意的不是什么山珍海味，而是其中让他发现，可以自我创造的快乐！
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