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步骤 1:
肉末加入胡萝卜末搅拌均匀,然后加入适量葱姜水,加入“太太乐原味鲜”酱油,蚝油、胡椒粉、少许盐、少许白糖,香油拌匀,顺着一个方向搅拌至上劲,然后加入少许葱花搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制20分钟
步骤 2:
豆腐切成厚方块,中间用勺子挖个口
步骤 3:
然后把调好的肉馅塞入豆腐块里
步骤 4:
放入空气炸锅,表面喷入少许油,放入空气炸锅180度20分钟
步骤 5:
现在调个料汁:碗中放入蒜末、小米辣、葱花、白芝麻,辣椒面、然后加入一勺热油,激发出葱香味,接着加入“太太乐原味鲜”小小瓶酱油、蚝油、少许凉白开搅拌均匀
步骤 6:
时间到,取出,表面金黄即可
步骤 7:
装入盘子里,用勺子淋入调好的料汁
步骤 8:
美味又营养的豆腐酿肉就做好了
榨菜肉末豆腐
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