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家常炒拉面收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 炒拉面 适量
- 青椒 1个
- 胡萝卜 1个
- 油麦菜 1小把
- 葱 少量
- 鸡蛋 2个
- 香菇 5个
- 盐 少量
- 酱油 少量
- 火腿 适量
- 猪肉 一小块
家常炒拉面的做法步骤
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步骤 1：
将油麦菜，胡萝卜，香菇洗干净，油麦菜切几刀即可，胡萝卜切片，香菇掰成小块，过水煮一下，火腿和肉切成小块。
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步骤 2：
将鸡蛋打散，锅里加油，待油热7后将鸡蛋倒入，炒熟，并且弄成小块，出锅。
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步骤 3：
再在锅里加油，油热后，下葱花爆锅，将之前切好的肉和火腿都倒入锅里，翻炒，加少许盐，待肉变色以后加入之前切好的蔬菜，一起翻炒，可以稍微倒点儿酱油。。。差不多熟了之后出锅。
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步骤 4：
继续加油，油热后，放入炒拉面和酱料包，翻炒均匀，大概2分钟即可，然后将之前出锅的鸡蛋，青菜，肉和火腿一起倒入锅中，继续翻炒，混合均匀就可以出锅啦！(我只最后拍了一张照片(≧∇≦)光线有点儿暗…）
小贴士
1 我买的拉面就是炒拉面，所以不用另煮，可以直接炒，一袋里面是三小袋，我一次性都做了！2 因为里面自带酱料包，所以做的时候盐和酱油放的都很少，就是炒菜的时候大概放些
今天的晚餐，一次性把饭菜都解决叻，图片上还有另配的汤…味道不错!
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