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腊肠意大利面收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 意大利面 250g
- 西红柿 一个
- 洋葱 半个
- 腊肠 2根
- 橄榄油 适量
- 蒜 适量
- 胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 意大利面酱 适量
腊肠意大利面的做法步骤
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步骤 1：
原料大集合
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步骤 2：
锅中放水烧开，放入意大利面，用筷子搅动一下，煮十分钟后，盛入盘中。
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步骤 3：
洋葱、西红柿、蒜、腊肠全部切成丁。
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步骤 4：
锅内放入适量橄榄油，放入洋葱和蒜爆香。
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步骤 5：
放入腊肠翻炒，炒的时间长一些，把腊肠中的油炒出来
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步骤 6：
放入西红柿丁，翻炒一下，转小火儿，焖一下。
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步骤 7：
放入盐，糖，胡椒粉，意大利面酱快速翻炒，倒在意大利面上，完工！
小贴士
1.意大利面比较硬，所以煮的时间要长一些2.西红柿用热水烫一下，去皮更容易3.意大利面很百搭，所以腊肠可以根据自己的口味换成其他的食材4.意大利面酱可以用番茄酱代替，味道一样很棒6.如果食材比较多，放入西红柿丁以后可以放少量的水，一定改成小火，不然会糊！
