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步骤 1:
首先把鸡架躲碎,洗净!锅内放入水烧开,放姜片,葱段,然后把鸡架放入焯一会!这样可以去腥味,还可以让鸡架快些熟!
步骤 2:
炒锅内放入少许油,带锅热后,放入葱丝,蒜片炒香,放入洋葱,继续翻炒,然后放入那些调料,最后放入鸡架翻炒2分即可!因为之前鸡架通过焯一下,就已经熟了!
步骤 3:
炒好即可盛出!
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