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步骤 1：
准备好所有材料。
步骤 2：
先洗干净猪脑膜，血丝。
步骤 3：
切好材料，先放姜片，其它材料全部放入炖盅加入温水，开大火烧开再转文火炖5小时。准备喝的时候加一匙酒炖十分钟，加上油盐调味就可以了。
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