干煸茶树菇的做法步骤

• 步骤 1：

  茶树菇洗净沥干

• 步骤 2：

  比较大棵的茶树菇破开，腊肉切片、青蒜切段（5厘米左右）、大蒜切片

• 步骤 3：

  茶树菇放在锅里煮开后捞出来沥干

• 步骤 4：

  多一点油。小小锅要擦干哦

• 步骤 5：

  油热后把蒜煸香，开小火，放入腊肉煸炒到肥肉变成透明的，捞出

• 步骤 6：

  小火煸香辣椒。不吃辣可以不放

• 步骤 7：

  放入茶树菇，加适量生抽煸干至金黄

• 步骤 8：

  放入腊肉炒匀，尝一尝咸度。如果不够再加。因为腊肉很咸

• 步骤 9：

  放入青蒜混匀就可以出锅了

• 步骤 10：

  腊肉没有，可以用培根代替。青蒜可以用香菜或者青椒代替