豌豆炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  豌豆选择的是鲜豌豆回来自己拨皮的那种 保持菜的营养不流失 洗净备用

• 步骤 2：

  所需配菜如图 胡萝卜切丁 青椒切条 干红椒 葱段

• 步骤 3：

  猪肉 选择梅花肉部位 炒食鲜嫩 洗净切丁备用

• 步骤 4：

  首先热锅 油温升高加入 葱段榨油 然后加入干红椒 闻香味加入肉丁 煸炒 加入十三香粉 继续翻炒

• 步骤 5：

  待肉肉煸炒出香味 加入配菜 倒适量酱油 盐

• 步骤 6：

  汤汁过多不挂色 可以加一点点玉米淀粉 炼汤 继续翻炒

• 步骤 7：

  当豆豆渐熟时加入蒜末翻炒

• 步骤 8：

  出锅

• 步骤 9：

  成品