这是一款鲜美Q弹的丸子，可以说是老中青幼皆宜可食用，适配人群非常全面，加一小块肥肉，特别适合一岁以上所有年龄段宝宝食用，是一款非常好吃的辅食。（我家宝宝从一岁多到现在快三岁了，几乎每周会吃一次这款鸡肉丸子，大儿子十三岁了也爱吃，尤其是他箍牙期间更是合适吃。）同时也适合老人和消化不好的人群食用。不添加猪肥肉，用纯鸡肉做，就是减肥健身爱美人士的低脂低热量减肥餐。所以，只要有鸡胸肉那就做起来吧！
我家都是用散养土鸡的鸡胸肉给孩子们做丸子的，每次杀鸡都会把鸡胸肉单独剔出来，一只鸡两片鸡胸肉，吃一片，然后配一小块猪肥肉再冻一片。
