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咖喱土豆牛腩收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 牛腩 500g
- 土豆 1000g
- 姜 20g
- 咖喱 100g
- 红甜椒 2个
- 椰浆 20ml
咖喱土豆牛腩的做法步骤
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步骤 1：
牛腩切丁，热水去血水
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步骤 2：
土豆切丁水里泡着备用
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步骤 3：
油烧锅，倒入牛腩和姜片_炒出香味，放入水，开始炖牛肉，至少四十分钟，肉软件，有高压锅压一下更快。
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步骤 4：
牛肉变软，倒入土豆丁，炖十分钟左右，倒入咖喱，椰浆十五分钟后开始收汁，加入红甜椒，盐少许，葱花装盘。
一直比较懒不喜欢做慢的菜，但是想吃了什么都不是问题
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