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步骤 1:
将绿豆去皮。绿豆浸泡12个小时,用手揉搓去皮(简直不是人干的活)。去皮很麻烦很麻烦,可以买去皮绿豆
步骤 2:
去皮绿豆上锅蒸20至30分钟。如果是高压锅的话只需10到15分钟。蒸透透的才好捣~~\(≧▽≦)/~
步骤 3:
俺家没有料理机或者是粉碎机,只能用手工捣成粉。~\(≧▽≦)/~捣的越细越好
步骤 4:
小火炒制。放油啊,麻油啊,糖啊,蜂蜜啊。炒得香香滴~
步骤 5:
木有模具滴我,只能用夏天做冰淇淋的模具凑合凑合啦。
步骤 6:
成品。别看我长得丑,但味道还是可以的哦
一斤绿豆可以放3到四勺白糖。我不爱甜,就只放了1勺半