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步骤 1:
俺家这里没有卖去皮绿豆的,我只能自己去啦~绿豆泡水12个小时,再用手用力揉搓(至少三遍)总之,去皮不是人能完成的工作。。。
步骤 2:
哇哈哈~上锅蒸!蒸的时间大概是30分钟,如果是高压锅的话时间就减半吧~提示:蒸的透透的才好捣哦~
步骤 3:
木有料理机的童靴。。。就和我一样捣吧!简易工具(碗and擀面棍)把蒸好的绿豆捣的碎碎的。注意(⊙o⊙)哦:捣的越碎,出来的绿豆糕才越细腻
步骤 4:
下锅炒制。加上油,糖和蜂蜜一起炒~\(≧▽≦)/~炒的时候香香的。如果不想炒制的话,可以就直接在捣好的绿豆粉里添加油,糖等进行搅拌。
步骤 5:
木有模具,只好拿冻雪糕的模具先顶顶啦@( ̄- ̄)@
步骤 6:
铛铛铛!完成!别看我长滴丑,但是我有香香的绿豆心❤