红曲面包的做法步骤

• 步骤 1：

  把除了黄油以外的所有原料都放入面包机；红曲酱用水兑开后放入面粉里；启动面包机的发面程序，揉面30分钟加入黄油继续揉面20分钟到完全状态

• 步骤 2：

  让面团发到两倍大

• 步骤 3：

  取出面团后分成六等份，盖上保鲜膜让其静置15分钟

• 步骤 4：

  取一个面团擀开对折再擀开后卷起

• 步骤 5：

  卷起的面团放入土司盒

• 步骤 6：

  盖上土司盒，开始第二次发酵到土司盒三分之二满处

• 步骤 7：

  烤箱预热200度，放入土司盒于烤箱下层，烤35分钟后拿出脱模