蛋饺的做法步骤

• 步骤 1：

  肉末加入适量盐，酱油，葱末等调好味，备用

• 步骤 2：

  鸡蛋打散，加入半勺油，据说可以防止粘锅

• 步骤 3：

  再准备一块猪油，我就五花肉上切了一块。东西都备好了

• 步骤 4：

  马勺在煤气上烧热，然后用肥肉在马勺上涂一遍

• 步骤 5：

  舀一瓢蛋液，转动马勺，让蛋液均匀分布，多出的蛋液倒回碗中，然后把肉末放在一侧

• 步骤 6：

  当蛋皮有部分翻边翘起，迅速将蛋皮合拢

• 步骤 7：

  两面都有点黄后拿出放盘子中，这是五个鸡蛋做的蛋饺

• 步骤 8：

  大火蒸七分钟，好了！加入火锅中，汤中，增加无限的美味哦！