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家乡腊肉收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 腊肉 适量
- 螺丝椒 适量
- 蒜苔 可有可无啦！之前做菜剩点就搁里了。不要浪费啦！
- 蔬之鲜 一点点
- 盐 一点点点
- 海鲜酱油 一点点
- 油 适量
家乡腊肉的做法步骤
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步骤 1：
腊肉提前洗净煮熟切片，把配菜切切切〜〜各种切好备用
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步骤 2：
锅中放适量油（偶用滴是菜籽油）大蒜放入锅中煸香，把切好的腊肉入锅中稍微煸炒下的。
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步骤 3：
把肉拨到一边，先放蒜苔炒两下放辣椒一起翻炒，把盐，海鲜酱油，蔬之鲜放在辣椒这边（腊肉是腌渍的有味道，所以调味料只要一丢丢咯）拌炒两下和肉混合。翻炒两下出锅啰〜〜〜〜
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步骤 4：
OK啦〜〜〜〜
在外边的腊肉始终没有老家的味道。老妈给邮寄的，一到我就迫不及待了。好鸡动噢〜〜〜
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