菁选酱油之酱爆杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  杏鲍菇切片后切上十字花刀，一是漂亮，二是好入味。

• 步骤 2：

  倒入几勺量的菁选酱油。

• 步骤 3：

  少许耗油。

• 步骤 4：

  半勺糖。拌匀。腌制十分钟。

• 步骤 5：

  腌好的杏鲍菇沥干水入油锅两面煎一下。汁水留着备用。

• 步骤 6：

  放入刚刚腌杏鲍菇剩余的汁。大火煮至收汁。

• 步骤 7：

  装盘后撒入少许香葱点缀。即可。

• 步骤 8：

  我的试用：豆果酱油