好吃不胖，伪面‼️和夏天最配哦的做法步骤

• 步骤 1：

  

  材料集合。

• 步骤 2：

  

  先来调一个灵魂酱汁。 生抽➕米醋➕蚝油➕白砂糖➕番茄酱。➕红油辣子，搅拌均匀备用。 红油辣子我用的小石窖，特别香，省的自己每次炸辣椒啦。

• 步骤 3：

  

  杏鲍菇切掉大头，刮去表面老皮。

• 步骤 4：

  

  用刮刀将杏鲍菇刮成片。

• 步骤 5：

  

  黄瓜，胡萝卜切丝，鸡蛋➕盐打散。

• 步骤 6：

  

  平底锅刷少许油，将蛋液均匀的倒入锅中。

• 步骤 7：

  

  蛋液凝固即可取出，切条备用。

• 步骤 8：

  

  杏鲍菇开水中煮三分钟。 胡萝卜丝煮一分钟。

• 步骤 9：

  

  捞出过冷水。

• 步骤 10：

  

  蛋饼丝，黄瓜丝放在碗中。调好的酱汁倒入碗中。

• 步骤 11：

  

  搅拌均匀即可开吃。 你品，你细品。酸甜辣非常开胃，杏鲍菇煮了口感有韧劲儿，妥妥的一碗面呐！