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步骤 1：
黄瓜洗净切块备用，猪肉切块备用，葱切小段、蒜拍扁备用
步骤 2：
起锅热油，待油温至五成热倒入蒜瓣、辣椒煸炒出香味，倒入一勺豆瓣酱翻炒出香味，加入猪肉一起翻炒
步骤 3：
如果觉得豆瓣酱粘锅了，可以加一点热水，翻炒至香味四溢即可加黄瓜，共同翻炒一会即可加入适量盐，翻炒均匀后关火，加入小葱段，翻炒下即可盛出
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