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步骤 1:
柠檬用盐搓洗干净,擦干。切片备用。
步骤 2:
红枣用水洗净,吸干水分,再用普通的白醋洗一遍。
步骤 3:
红枣放入瓶子,用手向下挤压至瓶子的一半,压上冰糖,倒入白醋,干净的勺子继续向下压,待冰糖熔化成液体后将柠檬片淹入,盖上密封盖即可。常温避开阳光直射的条件下放置一周后稀释饮用。
购买白醋时须看清楚,必须是白米或糯米酿造醋,不要买工业勾兑了醋酸或酒精的白醋!
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