烤冷面的做法步骤

• 步骤 1：

  在不粘锅上倒入一点点油 ，小火 切忌小火 不然容易糊了

• 步骤 2：

  把面放入锅中 在冷面上打入一个鸡蛋 把鸡蛋打匀，等蛋液略凝固即可翻面了

• 步骤 3：

  把面翻过来，让鸡蛋在下面慢慢加入变熟

• 步骤 4：

  刷上一层蒜蓉酱 加一点醋和糖在冷面上面

• 步骤 5：

  在冷面上加一点点水 让糖和醋充分溶解

• 步骤 6：

  翻面 切块儿 装盘