自制柠檬膏的做法步骤

• 步骤 1：

  把所有柠檬用盐擦洗一遍。

• 步骤 2：

  再用盐水浸泡半小时，再用干净的皮抹干水。

• 步骤 3：

  把柠檬切开一分为四。

• 步骤 4：

  除去籽。

• 步骤 5：

  再分别切成小粒，越小粒煮开来越好吃，连皮一起吃的。

• 步骤 6：

  切好的柠檬放入炖盅，不需要加水，记得是隔水炖。

• 步骤 7：

  加入冰糖。

• 步骤 8：

  调时间，隔水炖8至10小时，我炖了9个半小时。

• 步骤 9：

  炖好柠檬膏的颜色呈深褐色，比较稠。放室温凉开后就可以装瓶拉，之后放在冰箱，可以储存半年的时间。