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饭扫光之干锅腊肠炒冬笋收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 麻辣香肠 3根
- 冬笋 200g
- 青椒 50g
- 花生油 20ml
- 干辣椒 少许
- 菁选酱油 10ml
饭扫光之干锅腊肠炒冬笋的做法步骤
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步骤 1：
腊肠、冬笋切片；青椒切段、干辣椒切丁
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步骤 2：
锅内放少量花生油，放入干辣椒和腊肠，小火煸炒至腊肠出油，盛出。
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步骤 3：
无需再加油，放入笋片和辣椒翻炒均匀，倒入腊肠炒匀。加入少量菁选酱油炒匀出锅。
冬笋在炒之前应先用开水煮一下
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