干锅土豆片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  五花肉切片，葱切马蹄块，姜切前，青椒切块。

• 步骤 2：

  

  锅烧热加油，油微热放入淋干水分的土豆片，煎至两面微黄盛出备用。

• 步骤 3：

  

  五花肉放入锅里煎稍微出油，微黄。加入葱姜爆香。

• 步骤 4：

  

  加豆瓣酱翻炒均匀。

• 步骤 5：

  

  放入土豆片翻炒，加老抽、盐调味。

• 步骤 6：

  

  加入青椒，翻炒出锅

• 步骤 7：

  

  装盘开吃，很好吃，一个人吃掉了一大盘。