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时蔬天贝沙拉收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 绿甘蓝 适量
- 紫甘蓝 适量
- 球生菜 适量
- 圣女果 适量
- 天贝 适量
- 核桃仁 适量
- 橄榄油 适量
- 陈醋 适量
- 食盐 适量
- 现磨黑胡椒 适量
时蔬天贝沙拉的做法步骤
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步骤 1：
蔬菜全部洗净，球生菜掰成小块摆如盘底。双色甘蓝切丝放入生菜上面，小番茄对半切也放入周围。
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步骤 2：
天贝切片后煎至两面金黄后切小粒，核桃仁切小块，一起撒在沙拉表面。三份橄榄油+一份陈醋+食盐+现磨黑胡椒搅拌均匀淋入沙拉里拌匀即可。
小贴士
1、天贝是一种黄豆发酵类食品，我随手加上的，不是必须的。
2、蔬菜的种类根据自己喜好加就成，我家最近球型蔬菜泛滥，所以这些用的多。
3、油醋汁可以一次多做一些，吃的时候用个一两勺就够了。
4、生吃的蔬菜一定要洗干净，最好选用有机的。
