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很简单的——醋溜白菜收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 白菜 视需要定
- 陈醋 一勺羹
- 白糖 少量
- 淀粉 半勺羹
- 酱油（或生抽） 一勺羹
很简单的——醋溜白菜的做法步骤
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步骤 1：
白菜洗净……
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步骤 2：
菜茎削成片。
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步骤 3：
提前调好醋汁：醋，糖，酱油，淀粉，再加适量水，配好后大概小半碗这样。
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步骤 4：
开火，炒锅放油，爆炒。七六成熟放盐。
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步骤 5：
倒入调好的醋汁，迅速翻炒。
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步骤 6：
菜片挂汁后装盘。
