上海菜饭

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

上海菜饭收藏

浏览 204011 收藏 1989 时间 10-30分钟 切墩(初级)
阳光的边缘 2012年07月18日发布

所需食材

  • 大米 100g
  • 上海青 100g
  • 125g
  • 姜末 适量
  • 食盐 适量
  • 玉米油 适量

小贴士

上海青是一种小白菜,叶少茎多,菜茎白白的像葫芦瓢,因此,上海青也有叫做瓢儿白的。 上海青的特点就在于长的“光明磊落”,每一片叶都是碧绿,每一片叶在生长期都完成了叶绿素的光合作用。