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步骤 1:
先用少量油将鸡蛋炒成蛋饼,后切碎,放在容器备用。然后在倒少量食用菜籽油,将葱花炒香,在将丝瓜倒入锅内将丝瓜炒至变软,然后在加入适量水,待锅开后,加入前面备用的蛋花,最后加入鸡精,食盐,撒上葱花即可享受美味清淡的丝瓜汤。(也可在汤中加入海米,味道会更好)
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