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美味鲜蔬卷收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 三碗水 适量
- 猪肉馅 适量
- 圆白菜 适量
- 鸡蛋 适量
- 粉丝 适量
- 家乐菌菇口味靓汤浓汤宝 适量
- 香菜 适量
- 料酒 适量
- 姜 适量
美味鲜蔬卷的做法步骤
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步骤 1：
准备好所需食材；粉丝用开水泡软，切小段后备用；
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步骤 2：
圆白菜叶去根部，用沸水汆烫后备用；猪肉馅中加入粉丝、香菜碎、姜末、鸡蛋，料酒，搅拌成馅料备用；
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步骤 3：
取适量馅料放在圆白菜上；用圆白菜将馅料包好；
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步骤 4：
包好的馅料码放在盘子里；锅中倒入三碗水，水开后放入一块家乐菌菇口味浓汤宝；
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步骤 5：
将家乐菌菇口味浓汤宝搅拌至完全融化；转中火，码放入馅料卷，煮10分钟即可。
小贴士
所用的主要食材是圆白菜和猪肉馅。圆白菜所含的维生素很丰富，猪肉馅又能补充蛋白质。既然是汤菜，汤底尤其的重要。
