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步骤 1:
鲫鱼肚子内部清洗干净(一点黑都不留)外面也尽量刮干净这样煮出来汤才不腥!接着把锅加热放入姜片爆香把鲫鱼两面煎至金黄
步骤 2:
另起一锅煮开水后把煎好的鲫鱼放入,大火熬五分钟
步骤 3:
汤变白后加入豆腐
步骤 4:
蘑菇用厨房剪,剪好形和酸菜一起放入锅里继续熬煮五分钟
步骤 5:
最后加入枸杞葱末,少许盐调味
步骤 6:
成品
鲫鱼豆腐汤
鲫鱼清蒸,比红烧还美味!
比饭店还好吃的清蒸鲫鱼
鲫鱼汤
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一道菜,被四川人爱的深沉,四川名菜 ·
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