酸辣瓜条的做法步骤

• 步骤 1：

  黄瓜切成段，并且去除黄瓜的瓤。用盐腌制黄瓜到黄瓜出汤后，攥干黄瓜多余的水分。

• 步骤 2：

  葱姜切片，呛锅。炒出香味后放入花椒大料。

• 步骤 3：

  花椒大料炒出味道后，倒入黄瓜条，泡椒炒。倒入酱油，醋，糖。黄瓜上色后即可。盛出放凉，冷藏。腌制半天就可以吃了。