辣炒年糕的做法步骤

• 步骤 1：

  冷冻年糕放到冷水中大火煮开后，转小火煮两分钟。捞出过冷水备用。

• 步骤 2：

  锅烧干后，加入辣酱，年糕，白砂糖。加入一碗半的清水。

• 步骤 3：

  中火煮开后加入洋葱丝，转小火，经常翻拌以免糊锅。汤汁收浓后出锅～