辣炒年糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  洋葱切丝

• 步骤 2：

  

  圆白菜去掉中间的硬芯，叶子切丝

• 步骤 3：

  

  没有鱼板，只好用鱼豆腐代替，切薄片

• 步骤 4：

  

  蒜切末

• 步骤 5：

  

  年糕拆开

• 步骤 6：

  

  调料

• 步骤 7：

  

  热油，洋葱煸炒出香

• 步骤 8：

  

  下入鱼豆腐片翻炒

• 步骤 9：

  

  两样都炒的有点发软时，加入番茄酱

• 步骤 10：

  

  辣椒酱，炒出红油

• 步骤 11：

  

  下入年糕，与酱料翻拌均匀

• 步骤 12：

  

  年糕炒一会儿，加入一小碗水，没过年糕的一半，中小火炖煮

• 步骤 13：

  

  年糕软了以后，下入白菜丝

• 步骤 14：

  

  白菜炒软，大火收汁，加一点盐，下入蒜末，关火翻炒均匀

• 步骤 15：

  

  配上辣白菜

• 步骤 16：

  

  配上甜甜的芝麻海苔，好吃的停不下口！