青椒鸭胗的做法步骤

• 步骤 1：

  鸭胗过沸水切片。

• 步骤 2：

  青椒、洋葱切丝。

• 步骤 3：

  起油锅，生姜、葱爆香，下鸭胗，加料酒翻炒片刻。

• 步骤 4：

  加入青椒丝，快出锅时加入洋葱丝略为翻炒一下即可。

• 步骤 5：

  按个人口味加入盐、鸡精调味。