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步骤 1:
梅干菜用水泡好洗干净备用,土豆去皮切片备用
步骤 2:
油烧热,把梅干菜放进锅里先煸炒出香味,然后加进土豆片翻炒一会,加水(我都是泡加梅干菜的水的)盖上锅盖焖至土豆熟透,加糖和酱油调味(调味的多少要根据梅干菜本身的咸味调整哦,另外梅干菜很鲜啊,不需要在加什么味精鸡精之类啦,啰嗦一句:这些都不算健康,我还是更喜欢让家人吃到食材本来的鲜味,会很健康美味呢),大火把汁収干味道催进去,香喷喷的梅干菜炒土豆就好出锅啦!!!
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