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HealthyEating之 黑胡椒风味鸡胸（鸡胸不柴方法）收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡胸肉 适量
- 黑胡椒粉 2勺
- 五香粉 少许
- 孜然粉 1勺
HealthyEating之 黑胡椒风味鸡胸（鸡胸不柴方法）的做法步骤
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步骤 1：
片较薄片洗净剔去脂肪 用刀背给鸡胸做按摩破坏纤维使口感更好
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步骤 2：
加调料腌制
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步骤 3：
放冰箱中保存一晚
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步骤 4：
平底锅煎熟 开吃！
小贴士
做出鲜嫩不柴鸡胸肉的方法：1、用厚底碗或杯把鸡胸肉拍的尽量平整 2、用刀背给鸡胸按摩并腌制 3、平底锅中高火 抹少许油 4、鸡肉平铺在锅内煎1min 中途不要翻动 5、1min后翻面 火调到最小 盖上盖子煎10min 6、关火闷10min 但最最重要的是鸡胸肉要新鲜否则口感肯定很柴(●°u°●) 」
