这道菜，是老猫上次去哪里吃饭的时候偷看到别的桌上的人在吃。听那个死鬼说，这凉拌的这么吃还不错哦~！于是老猫回来依葫芦画瓢了，想来想去凉拌的不过就是那些醋啊，酱油，蒜蓉啊，最多一个吃辣椒的加一点老干妈/老干爹就Ok了。
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猫记。减肥开胃菜<花菜凉拌木耳>收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 花菜 7两
- 木耳 1块钱
- 大红浙醋 比平常的凉拌菜多一点
- 盐 适量
- 蒜蓉 适量
- 李锦记生抽 比平常的凉拌菜多一点
猫记。减肥开胃菜<花菜凉拌木耳>的做法步骤
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步骤 1：
花菜是生的，要在开水里面炒一水。
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步骤 2：
木耳也要在开水里面炒一水
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步骤 3：
痘痘猫家里的大盆，专门制作凉拌菜的。加蒜蓉，浙醋，生抽，盐。
小贴士
1，花菜是生的，要煮熟。任何蔬菜都要煮熟，不熟的蔬菜，吃了毒死你。所以别偷懒。但是也不宜煮太久，差不多3分钟就ok了。
2，这道凉拌菜比其他凉拌菜要多一点醋和生抽，因为要多一点的汁才能浸泡如花菜。但是不要太多啊，太多酸死你。
3，最好现在盆子里搅拌一下，渗透一下，再盛出来。
