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步骤 1:
秋葵先用盐水浸泡清洗
步骤 2:
水开后放入秋葵,同时加入少许盐
步骤 3:
煮好的秋葵切掉头部
步骤 4:
然后对半切开
步骤 5:
调制凉拌汁:蒜末、小米辣、小葱、蚝油
步骤 6:
然后加入热油爆香
步骤 7:
再加入小半碗凉拌汁
步骤 8:
最后淋到秋葵上就完成啦
步骤 9:
酸辣开胃的凉拌秋葵就完成啦!
秋葵煮好后放入冰水中浸泡效果更佳!
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