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步骤 1:
热油放姜、蒜、红葱头砂锅爆香一分钟左右
步骤 2:
放入打好花刀的银鲳鱼
步骤 3:
放入广式腊肠
步骤 4:
放入黄贡剁椒,然后盖住大火闷5分钟左右淋上白酒再闷30秒
步骤 5:
闷好撒上葱花
步骤 6:
最后淋上一点生抽再闷20秒即可
不喜欢辣的可以用姜蓉代替辣椒
剁椒皮蛋
剁椒蒸鱼头
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