CookSomeLove之 一人食低卡寿喜烧「350大卡」的做法步骤

• 步骤 1：

  首先 制作昆布高汤：清水浸泡昆布（海带）20min 拿出切成小块连同浸泡的水一起倒入锅中（我用的小奶锅） 中大火烧开转小火10min 放入鲜虾仁和干虾米 煮1min 放入日式凉拌汁（晃匀 少放）再1min加入少量酱油（酱油盖都不到） 再煮一小会儿 把昆布和虾仁虾米捞出 昆布高汤完成！

• 步骤 2：

  趁着煮昆布高汤来准备食材！香菇改花刀 顶上切十字 北豆腐切成块用不粘锅煎熟 牛肉片成薄片（冷冻之后好切）

• 步骤 3：

  准备好的食材（蔬菜 牛肉片）&我最爱的小砂锅

• 步骤 4：

  再来一张 觉得这样的颜色搭配太好看了

• 步骤 5：

  先用平底锅！将牛肉片炒熟 加入刚做好的昆布高汤没过牛肉即可不用太多 再加入蔬菜食材 盖盖中大火煮开 不要开盖 之后转小灰接着煮 差不多后将食材转移到小砂锅 摆成好看的样子盖盖继续煮一会儿 成功！

• 步骤 6：

  关火 放桌子上 开吃！锅热底下记得垫东西！

• 步骤 7：

  一个人吃饭也能超级满足的低卡路里寿喜烧！全程无糖无油！靠食材本身的天然味道！（没有不粘锅的要加油哦！否则会煳）