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玉米香菇排骨粥收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 排骨 250g
- 玉米粒 100g
- 香菇 50g
- 米 3抓
- 食盐 少许
- 胡椒 少许
玉米香菇排骨粥的做法步骤
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步骤 1：
先将排骨洗净，用水焯一次，然后放入砂锅内，加入开水适量，再加入洗净的玉米粒与撕碎的鲜香菇即可。盖上盖子小火煲3个小时。煲汤的同时将大米用冷水浸泡，便于快速将粥煮开花。
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步骤 2：
将汤煲好后加入少量食盐即可，可盛一碗先喝汤，盛完汤后再加入之前已用冷水泡的大米，继续中档煲一个小时后，香香的粥就可以开吃啦！我这个是一个人的分量，多人可将食材多加。喜欢胡椒的可以在吃之前撒入少许胡椒。
小贴士
这个是用砂锅慢慢煲的，所以特别好吃，也可以头一天晚上睡觉前讲食材放入，第二天早上起床粥就做好啦！
