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酸辣麻将拌面收藏
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时间 10分钟左右
所需食材
- 纯玉米面条 一把
- 料汁
- 芝麻 适量
- 辣椒面 适量
- 蒜沫 适量
- 葱花 适量
- 小米辣 2个
- 生抽 2勺
- 陈醋 2勺
- 蚝油 1勺
- 老抽 1勺
- 盐 一点
- 糖 一点
- 芝麻酱 2勺左右
酸辣麻将拌面的做法步骤
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步骤 1：
玉米面条冷水下锅
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步骤 2：
煮熟捞出过水
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步骤 3：
配料汁，芝麻，辣椒面。蒜末，葱花，小米辣
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步骤 4：
泼热油，2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，2勺陈醋，一点盐，一点糖，4勺左右芝麻酱，芝麻酱是我提前用水卸好的
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步骤 5：
面条沥水后，把料汁倒进去
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步骤 6：
拌匀，可以擦点黄瓜丝，花生米，香菜等
