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步骤 1:
鲈鱼一条,别选太大的哈,万一做失败了多浪费。而且,菜鸟改刀肯定很费劲儿,选太大就是给自己找麻烦呢!
步骤 2:
头切下来,其他部位从背开始切,鱼腹连着,脊骨要切断哦!找个盘子摆好造型,上面铺上葱丝,倒上料酒,蒸鱼豉油。大火烧开水,上锅15分钟。起锅时用筷子把葱丝夹出来,胡萝卜装饰一下下!成了!是不是简单到爆?!快动手吧!
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