红烧猪蹄

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红烧猪蹄收藏

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所需食材

  • 猪蹄 两个蹄子
  • 葱姜蒜 少许
  • 生抽,老抽, 适量(放酱油多可不放盐)
  • 冰糖 六七粒
  • 料酒 我放的有些多,去腥
  • 少许(易炖烂)

小贴士

猪蹄一定要过冷水烧开去血水,然后再冷水洗干净!我过水过了两次!猪蹄好吃,但是那个味道有点受不了