肉丝凉皮的做法步骤

• 步骤 1：

  凉皮稍微冲洗后，切成条状

• 步骤 2：

  牛肉丝我买的是半成品（偷懒啦，自己弄的话还要腌制一下），香菜和蒜头切末（按个人喜好配量）

• 步骤 3：

  先炒牛肉丝

• 步骤 4：

  断生色后放入凉皮，轻轻翻炒几下

• 步骤 5：

  紧接着放入酱油和蒜末，撒盐

• 步骤 6：

  待酱油均匀着色后放入香菜，翻炒2分钟就可以出盘了