香草杏酱的做法步骤

• 步骤 1：

  甜杏洗净，晾干水份

• 步骤 2：

  用小刀剖开，去掉核

• 步骤 3：

  加白砂糖放入冰箱冷藏腌过夜

• 步骤 4：

  腌过的杏子全出水，这样煮杏子时就不用再加额外的水啦！

• 步骤 5：

  香草荚剖开，刮出香草籽，一起放到锅中大火煮沸

• 步骤 6：

  关火焖一下，再次煮沸，关火焖一下，反复几次，杏子就融化了，香草的味道也体现出来

• 步骤 7：

  最后加入一点盐调味，让酸甜味更明显些哈