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步骤 1:
将鸡中清洗干净,将鸡中,柠檬叶,蒜瓣放入锅中煮5分钟
步骤 2:
煮好后用凉水冲洗再将胡椒,盐,腌制料,腌制半小时左右
步骤 3:
在腌制鸡中的过程中先来做甜辣酱~把刚刚准备的所有甜辣酱的调料都放入锅中熬煮,酱料开始冒泡后,再熬制一分钟即可。
步骤 4:
再将鸡中撒上香酥炸鸡粉混合均匀,搁置十分钟
步骤 5:
到了十分钟后,把鸡中放入油锅中炸,炸制金黄后捞出来晾凉,然后放入锅中,再炸一次,会使鸡中更酥脆。
步骤 6:
最后把鸡中放在甜辣酱中就ok啦~口味相当不错,很正宗!