蓝莓之夜：浓情朗姆酒蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋白蛋黄分开。

• 步骤 2：

  蛋黄内加糖粉、牛奶、低粉搅拌均匀备用。

• 步骤 3：

  蛋白加糖粉、柠檬汁打发至硬性发泡。

• 步骤 4：

  打发好的蛋白分三次加入到面糊中，拌均匀，入烤箱，150度烤30分钟，表面开裂了，但内部很完美～

• 步骤 5：

  制作好的蛋糕底，用模具压成想要的形状，做蛋糕底用～

• 步骤 6：

  淡奶油内加入糖粉、朗姆酒打发。

• 步骤 7：

  开始制作定型～

• 步骤 8：

  裱花～

• 步骤 9：

  加了蓝莓后的成品，奶油内有朗姆酒的香味，朗姆酒中和了奶油的甜腻～