肉酱蔬菜面的做法步骤

• 步骤 1：

  蒜薹洗净切丁备用，香菇洗净切丁备用。

• 步骤 2：

  起油锅，放入葱姜蒜八角香叶爆香。

• 步骤 3：

  放入肉馅儿翻炒至颜色发白。

• 步骤 4：

  放入适量甜面酱和黄酱翻炒均匀。

• 步骤 5：

  放入蒜薹丁和香菇丁同炒，放入少量酱油。

• 步骤 6：

  入开水，莫过原材料即可。盖盖子中火烧7分钟。

• 步骤 7：

  放入少量盐（根据个人口味也可以不放，甜面酱和黄酱中有盐分。） 开大火，湿淀粉勾芡，待汤汁收浓后即可出锅。

• 步骤 8：

  煮面吧。