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步骤 1:
把买回家的菠萝放在盐水里浸泡30分钟(这是为了把菠萝里面的会引起过敏的物质浸泡出来)
步骤 2:
把其他配料洗净,该切的切成丁,该焯水的焯水
步骤 3:
锅里放点油,先下香肠翻炒一下,再把其他焯过水的玉米豌豆胡萝卜放进来,翻炒一下放点盐接着下米饭,翻炒米饭让米饭跟蔬菜混合均匀,接着把菠萝放进来,稍微炒一下,放味精翻炒均匀可以出锅了
步骤 4:
香喷喷的菠萝炒饭出锅啦
菠萝加热会变的有点酸,所以菠萝要在快出锅的时候再放,而且菠萝水份很多炒久了米饭会变软绵绵的就不好吃了